たらばがにの定番品、贈答品としても喜ばれます。
商品説明
食べ応えのあるタラバガニ1肩をお届け。
肉がしっかりと詰まっている原料を厳選して使用しています。
解凍してそのまま食べることはもちろん、鍋にすれば殻からも出汁が染み出して旨味をさらに感じられます。
また焼きガニを楽しむ際も、殻から出る香ばしい香りがさらに食欲を刺激します。
サイズは1㎏と一般的に流通しているものよりも大型となっており、２～3人で食べても十分な量となります。
もちろんその大きさから贈答用としても大変喜ばれます。
氷衣込み総重量：950g または 1200g
注意事項
※画像はイメージです。
※解凍後に肩や脚の一部が外れることがございますが、品質には問題ございません。
※乾燥防止のため、カニ肉には氷の膜が付いております。また解凍後は重量が目減りいたしますのでご注意ください。
※解凍したカニを再び凍らせますと品質が変わることがございます。再凍結はせず解凍後はお早めにお召し上がりください。
※ご家庭の冷凍庫にて長期間保管されると、乾燥などによる変質が起こることがございます。
到着後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がることをお勧めいたします。
食べ方・解凍方法
・袋から取り出し、表面の氷を流水で洗い流してください。
・水気を取った後、キッチンペーパーに包んでバットなどに置き冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
・解凍目安は6～12時間ほどですが、サイズや冷蔵庫の状況によって変わります。
※お急ぎの場合は表面の氷を落とした後に袋へ入れ、氷水を入れたボウルや鍋などの大きめの入れ物に袋ごと入れてください。
その際、中身が氷水にさらされると旨味なども流れ出てしまうので避けてください。
・解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
・もし解凍後に塩辛いと感じた場合は、殻ごと真水に10分ほどいれ塩抜きをしてください。
その際、長時間水に漬けると風味や旨味が抜けすぎてしまうのでご注意ください。
・殻で怪我をしないよう、ご注意ください。